بيت البنات لكل البنات....

 
     

اذا وجدت اى عضو مخالف برجاء مراسلتنا فورا من هنا


العودة   منتديات البنات > أقسام الطبخ > مطبخ البنات

مطبخ البنات تبادل الخبرات في مجال الطبخ و نصائح و إرشادات

الإهداءات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 11-23-2008, 09:09 PM   رقم المشاركة : [1]
نوته رائعه
 
Arrow فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل





المقادير:

1-العجين

½ 1 كوب دقيق

½ ملعقة صغيرة ملح

½ كوب زبده قطع باردة

4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد

2-للجشو

لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)

أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة

صلصة بشاميل

جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)

الطريقه:

- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.

- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .

- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.

- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة


من مواضيع BOOSYCAT في منتدى البنات

توقيع BOOSYCAT : boosycat
فى منتدى بنات
BOOSYCAT غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة
الانتقال السريع


الساعة الآن 09:43 PM.
منتديات البنات اكبر موقع تجمع بنات فقط - منتدى بنات العرب الاول

منتدى بنات , منتدى البنات , موقع البنات , أناقة و موضة , ميك اب و تسريحات  ,تجهيزات و استفسارات العروسه , مطبخ البنات

 صور باربى فقط , فساتينboosy cat  , بلوزات 2009  , لف طرح , تجهيزات و استفسارات عرايس مصر (الجزء الأول)

أرقام الماكييرات و مصممين الطرح و الكوافيرات (داخل مصر) , أرقام و عناوين الحنانات (ليلة الحنه) داخل مصر ,makeup artist

استضافة مواقع,استضافة منتديات,دعم فنى,سيكربتات,هاكات,سيرفرات,ادارة سيرفرات,ادارة خوادم,سيرفرات لينكس,سيرفرات ويندوز,سوا فور,سوافور,sawa4,شركة استضافه


Powered by vBulletin® Version 3.7.4, Copyright ©2000 - 2010, Jelsoft Enterprises Ltd.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52