طريقتى فى عمل البطاطس المحمرة اللذيذة المقرمشة

**ست البنات** · 11-10-2008, 08:25 AM

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته

كنت قريت مره عن طريقة مختلفة لعمل البطاطس المحمرة
و هى :

تقطعى البطاطس صوابع و تسلقيها و بعدين تحمريها

و فعلا انا جربت انى اقطع البطاطس صوابع و سلقتها نص سلق طبعا علشان متتهريش
و بعدين طلعتها اتصفت و بعدين حمرتها فى الزيت و طلعت جميلة و لذيذة و مقرمشه

اتمنى انكو تجربوها و تقولولى رأيكو

*****************************
*********************
*************

**BOOSYCAT** · 11-11-2008, 12:09 AM

وانا عتدى طريقه تانيه انك تقلى البطاطس نصف قليه وتشليها من الزيت وتصفى ثم نضعها فى كيس وتوضع بالفريزر وعندما تتجمد نخرجها من الفريزر مكما هى بعض فصل البطاطس عن بعضها نكمل قليها فى الزيت

**yomizo** · 11-15-2008, 01:22 AM

وانا عندى طريقه تالته انك تقطعى البطاطس عادى وترشي عليها دقيق وتقلبيه كويس وتسيبيها شويه وبعدين تقليها بدقيقها هتتكون عليه طبقه مقرمشه من برا ومن جوا طريه
يللا اى خدعه

**ست البنات** · 11-16-2008, 02:34 AM

مشكوره يا بوسى على اضافه فكره اخرى انا جربت الفكره دى و فعلا بتطلع مقرمشه

و ميرسى ليكى يا يوميزو على أضافه فكره تالته هجربها بردو و اقولكو :d

**إنجى عمارة** · 12-10-2008, 12:10 AM

أنا بقه عندى طريقه رابعة للبطاطس و ياريت تعجبكم
أولا نقطع البطاطس و بعدين نشطفها و نسلقها سلق بسيط جدا و بعدين ننشفها ونغمسها بالدقيق الكتير وبعدين نحمرها فى زيت حامى جدا و بعد ماتطلع نرش عليها بعض من الكمون و الفلفل و الملح و كمان نرش عليها حبه خلطه من خلطات تتبيل الفراخ الحارة وتذوقوا طعمها وقولوا لى رأيكم

**BOOSYCAT** · 12-12-2008, 02:54 PM

اى طريقه منك هتبقى جميله يا انجى وان شاء الله هجربها

**ريمى** · 07-18-2009, 12:37 AM

افكار رائعة بس بصراحة احنا بنعملها بطرق تانية خالص 1 بنسلقها وبعدين نقشرها ونقطعها شرائح وبعدين ننزلها فى الزيت نقليها ولما تطلع نضيف التوابل وبتكون كويسة
2 بنقطعها صوابع ونقليها ونضيف التوابل ودى الطريقة العادية وبصراحة انا بحب دى اكتر

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري