طريقة البيتى فور

**ست البنات** · 11-10-2008, 10:31 AM

السلام عليكم و رحمه الله و بركاته

طريقة البيتى فور

المقادير :

¼ 1 كوب زبدة لينة
1 كوب سكر بودرة
2 بيض
½ 2 كوب دقيق
1 ملعقة صغيرة ڤانيليا
¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر
1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين
مكسرات للتزيين

الطريقة :

- تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة والبيض و الڤانيليا ويُخفق الخليط جيداً.
- يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة (يُمكن أن يُحفظ العجين في الثلاجة لمدة أسبوع لحين استخدامها).
- يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو و يُترك الآخر كما هو.
- يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة البتي فور الخاصة و يُشكل بأشكال مختلفة و يُزيَن بوضع حبة المكسرات في وسطه.
- ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20- 25 دقيقة.
- يُترك ليبرد و يُزين حسب الرغبه

*********************************
*********************
**********

**اهلاوية كوول** · 11-10-2008, 02:54 PM

ميرسى ليكى ان شاء الله ده كمان هجربه اصل انا بحب المطبخ جداااااااااااااااا

11-10-2008, 10:31 AM	رقم المشاركة : [1]
ست البنات بنوته مديرة	طريقة البيتى فور السلام عليكم و رحمه الله و بركاته طريقة البيتى فور المقادير : ¼ 1 كوب زبدة لينة 1 كوب سكر بودرة 2 بيض ½ 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة ڤانيليا ¼ ملعقة صغيرة بيكينج باودر 1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين مكسرات للتزيين الطريقة : - تُخفق الزبدة جيداً حتى يبيض لونها، ثم يُضاف السكر البودرة والبيض و الڤانيليا ويُخفق الخليط جيداً. - يُخلط الدقيق والبيكنج باودر، ثم يُضاف تدريجياً إلى خليط الزبد حتى تتجانس جميع المواد وتُشكل على هيئة كرة وتُترك لترتاح قليلاً في الثلاجة (يُمكن أن يُحفظ العجين في الثلاجة لمدة أسبوع لحين استخدامها). - يُقسم العجين إلى جزئين، يُعجن جزء ببودرة الكاكاو و يُترك الآخر كما هو. - يُشكل العجين باستخدام إما كيس حلواني أو بواسطة ماكينة البتي فور الخاصة و يُشكل بأشكال مختلفة و يُزيَن بوضع حبة المكسرات في وسطه. - ترص في صاج مدهون وتخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 20- 25 دقيقة. - يُترك ليبرد و يُزين حسب الرغبه ******************************* ***************** ****** من مواضيع ست البنات في منتدى البنات** 0 تعرف عل البلاد 0 ماسك تغذية ونضارة البشرة لجميع انواع البشرة 0 تعلمى الرسم على الأظافر 0 مكياج روعه لكل عرايس المنتدى 0 لا تقتل البعوضه و هى على جلدك 0 العناية بالعنق لأكتمال جمال الوجه 0 10 نصائح لتحافظى على فستان زفافك قبل وخلال وبعد حفل الزفاف 0 رحيق الأزهار يقوى الذاكرة
ست البنات بنوته مديرة

11-10-2008, 02:54 PM	رقم المشاركة : [2]
اهلاوية كوول بنوته جديدة	ميرسى ليكى ان شاء الله ده كمان هجربه اصل انا بحب المطبخ جداااااااااااااااا من مواضيع اهلاوية كوول في منتدى البنات 0 اتركى طفلك حافى القدمين... من اجل اقدام سليمه 0 التبادل الاعلانى 0 طريقة عمل كفتة سريعة وهايلة 0 7 اساليب للتعامل مع طفلك العنيد 0 لقمة القاضى 0 الاهلاوية الكول وصلت 0 أزاله الشعر نهائيا بالزنجبيل الاخضر 0 طريقة عمل اشكال البسكويت المحببه للاطفال
اهلاوية كوول بنوته جديدة

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الإهداءات
إضافة إهداء